第三百三十章 麦芽糖生产厢车(第 3/4 页)
但李孟羲想到自己诸事缠身,没有空去天天做麦芽糖。
交给军医田卜去做?也不成。
田卜的伤兵营,伤兵一百多快两百人要照料,还有,蒸溜烈酒的方法也交给田卜了,蒸溜器也给了田卜。
平日,用水酒蒸溜烈酒的活儿,全是田卜干,李孟羲得闲不用分精力去整日盯着蒸溜器。
田卜够忙了,麦芽糖可给别人做。
做麦芽糖,不需要多少人手,需要的是场地。
从刘备做麦芽糖的简单过程,李孟羲大致明白了,麦芽糖就是把麦子洒水放着,等麦子刚发芽就能做了。
所以,要大量生产麦芽糖,得需要至少一辆车,车上摆满盆子,盆里,薄薄的撒一些麦子,撒些水,盖上厚麻布,麻布上再撒一些水,等他发芽就行了。
还是需要板车,只要要生产点啥东西,必然用到板车,李孟羲都无奈了。
车哪弄,各处都缺,又产量忒低。至于木盆,则不缺。
关于麦芽糖的产量,李孟羲根据自己的知识推测,认为,一斤麦子,是无法产出超过一斤麦芽糖的。
原因是,生物课学过,种子发芽时,会消耗种子中储备的大量营养物质,这个营养物质,就是麦子中的淀粉。
生物学中的大量,指的是多大比例,是百分之五十?是百分之七十五?
不管多少,制作麦芽糖过程中,麦子大量物质消耗了,只有百分之五十,甚至只有百分之二十五的营养物质转化成了麦芽糖。
也就是说,按生物课学到的知识推算一下麦芽糖的产量,那么一斤麦子,得麦芽糖,最多四分之一斤。
别的用项暂且不管,现下紧迫的是,那个头部受重创昏迷不醒的可怜伤兵,他要全靠麦芽糖吊命。
麦芽糖的能量,与碳水食物比,不知谁能量更高一些。
假设,二者一样。
那么,一个成年人,一天最少需要吃两斤食物维持身体所需,那个昏迷伤兵,每天就需两斤麦芽糖。
根据麦子产糖比例最多四分之一算,每天要用八斤麦子来做麦芽糖才跟得上需要。
八斤麦子,按平铺薄撒的方法放在盆子里,怎么也得用三四个盆。
按盆的大小和板车空间来比较,一个板车,最多放下十三四个盆子。
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