第三百三十章 麦芽糖生产厢车(第 2/4 页)
李孟羲于是就跟刘备一起去找来一些麦子和碗,泡水里过一下,生虫的,瘪的,这些都不会发芽,捡出去丢一边。
然后,拿来麻布,先铺一层,在麻布上撒一点水,再于麻布上平放一层麦子,再撒许多水,然后,再把麦子上,再盖一层麻布,再撒些水。
“好了。”刘备放下水瓢,“等个三五日,等麦发芽,就能做糖饴了。”
李孟羲把麻布掀开,看了又看。
这就行了?
挠头。
细想,糖饴也就是麦芽糖,这俩是一个东西。
麦芽糖,为何叫麦芽糖?是麦子发芽,然后用发芽的麦子提取糖,故而得名。
刘备既然说会做糖饴,那就必然能做成功,李孟羲丝毫不怀疑。
只是,就这么一点儿,到底能出多少糖。
麦芽糖做出来,可不是当零嘴儿吃的,是要拿来给伤员当饭吃的,需要的量非常大,日耗半斤的需求,少了不行。
“这么点儿麦,能出多少糖?”李孟羲问。
“估计,小半碗。”刘备朝李孟羲笑了笑。
小半碗也不够啊。
两三天才产出小半碗麦芽糖,平均一天,产出的不到一勺,这不行,太少。
麦芽糖有大用,那个昏迷不醒只能灌流质糖水的伤员就不说了。
前边做缝合术实验的时候,发现,肠子断了的病人,不能吃食物,因为肠子断了,但胃还能正常工作,如果吃食物,就会不停的有食物残渣蠕动到肠道的伤口处,会造成感染。
所以,肠子受伤的人,连流质食物也不能吃,只能吃麦芽糖和水。
糖水过胃经肠,干净的很,哪怕接触到伤口,也没大碍。
并且,麦芽糖据说非常容易吸收,化学忘的差不多了,据说麦芽糖是单糖还是多糖来的,不用怎么分解,直接就能被人体吸收。
在现今条件下,麦芽糖就是救命的药,故而,得弄好多糖存起来。
做麦芽糖应该很有趣很好玩。
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