第192章 经验条评价体系!想开饭馆?(第 4/4 页)
楚浩恍然大悟。
原来,强化到+18以后,让这么一盘平平无奇的番茄炒蛋,有了唤起人们回忆的能力!
这就有点逆天了啊。
加点到后期,已经不单纯是在色香味上做出改变。
仔细想想也对。
一盘番茄炒蛋而已,再怎么做,再怎么厉害,就算你是国宴大师,你做的炒蛋和别人做的也没什么差别,顶多就是一些细节上很完善。
但这依旧属于在菜品上的钻研打磨,一个厨师,能让一盘菜完美无缺,那他就是成功的了。
但这样一盘炒蛋,却能唤醒人们沉睡的记忆……
强化到+18,能让人回忆起这辈子吃过的最好吃的炒蛋,而有了记忆加持,这样一盘炒蛋才能超脱出去,在完美无缺上,再加一个返璞归真,成为真正的难忘美食。
楚浩问道:“妈,你是不是也想起了什么?”
江琴笑着点了点头:“以前我跟你爸到处跑江湖,曾在一个乡下落脚,我当时生病发烧,躺在屋子里没出去,等你爸回来,就给我端回这样一盘炒蛋,当时我因为发烧,吃不出什么味道,但我觉得,这便是世界上最好吃的炒蛋了,你的这一盘,让我突然想起这件事,这么多年过去,我都已经忘了。”
对于老年人来说,她有一天突然回忆起本应遗忘的过往记忆,这无疑是一件很值得开心的事情。
江琴自吃过这盘炒蛋后,一整天的时间,在店里都是笑眯眯的,心情很是美好,而陈丫也一样,不过她好像每天都很开心,所以这次比较下来并不明显。
让人快乐,让人产生记忆,这就是经验条mod给予的顶级体验吗?
这一刻,楚浩想开饭馆的决心,又浓厚了几分……
……
对于饭馆的定位,楚浩选择了更亲民的蓉派菜系,蓉派讲究用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准,其味温和,绵香悠长。
像什么回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蚂蚁上树,这都是经典的蓉菜,也就是蓉城菜与乐山菜的结合。
如果要开饭馆的话,从小饭馆开始,一张菜单也就十几道热菜,几道凉菜,楚浩不是不会做菜,但他在这一块的手艺不成体系,母亲倒是有一定体系技艺,那是传承自爷爷手里,再加上几十年的历练所得。
爷爷的体系都传给了母亲。
到了他这一辈,楚浩所继承的是父亲的烧烤体系。
但现在有了经验条,他可以不断自学,练习各大菜系,就从蓉菜开始,学一身本领出来,先开个小饭馆再说。
开饭馆的话,对楚浩而言,更是隔行如隔山,用楚食的招牌不一定管用,当然,能引来一些客流,但如果菜不好吃或者达不到客人们的期盼,那就容易崩。
楚浩打算先学几个拿手菜,统统强化到+18,然后他才有底气去开饭馆,以后做火了,甚至还能去争一争评星评钻什么的,岂不美哉。
当然,楚浩对餐厅评价体系不怎么感冒,但这并不阻碍他也去评一个,因为评了钻只有好处没有坏处。
这一晚。
楚浩抱着正在熟睡的陆沉鱼,小两口躺在床上,窗外月色皎洁,洒满卧室。
他下定了决心。