第205章 费了心思(第 3/4 页)
宋二宝抬头看着唐婉清,不懂就问:“二婶,这鸭肉好香啊,可是,这还要煮多久才能吃啊。我好想吃魔芋,我们五个刷的魔芋,特别想尝尝它的味道。”
参与了劳动,就对这食物有了特别的感情。
唐婉清笑道:“这个要把鸭肉焖到软烂一些,这样阿爷和阿奶,还有你们五个吃起来就不费劲。你耐心一点,好东西都是需要时间的。”
“哦,好的。”
宋大宝乖巧的点头,又深深的吸了一口气。
王氏瞧着他那小馋猫的样子,忍不住的笑了。
锅里继续焖着鸭肉,唐婉清就切了一些葱花,辣椒段,姜片,搁在一旁备放着,她还要做一道爆炒魔芋块。
大家都是第一次吃魔芋,她多做几样,让他们尝尝新鲜的食物。
等着锅里的鸭肉焖到软烂适可时,唐婉清往锅内里加入魔芋,大火烧开后转小火。倒入两汤勺酱没,适量糖,继续小火炖一刻钟后转大火收汁。
她没有把汤汁收得太干,因为食材裹着底汤,颜色才是最鲜美的。
唐婉清取了盘子,装出一盘端到窗户桌上,又取了五双筷子,“你们五个先来帮我尝一下味道,好不好?”
五人很兴奋,但却同时摇头。
“不行!阿爷和阿奶还没吃上好东西呢,我们不能先吃。”
他们现在都特别讲礼貌,长辈不动筷,他们再馋也不会吃的。
唐婉清也没勉强,就道:“那我赶快把菜都做好,这样我们就可以快点一起吃饭了。”
“嗯。”五个小孩子齐齐点头。
唐婉清把魔芋切成小块,然后冷水下锅煮一刻钟左右,魔芋煮好沥干水分。锅里倒入适量油,将调料倒入翻炒,倒入魔芋翻炒。
-->>(第 3/4 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)