第四章 小厨陈安阳(第 3/4 页)

    “哥，你真的会做饭呀！”

    “你啥子时候学的哦！”

    “我咋个都不晓得呐？”

    陈安阳却是没空搭理她，五花肉下锅之后，他便开始翻炒。

    没办法，水分太多，不翻炒的话油花能崩出三米高。

    待到五花肉里的油被炒出，陈安阳这才提起了炒锅。

    “做饭好简单嘛！看一眼就会了！”

    一边说，陈安阳一边将锅里多余的油倒入另一个汤锅，这是准备一会做番茄鸡蛋汤的。

    很多人都觉得猪油吃多了不好，具体什么情况陈安阳也不清楚。

    或许是因为口味的原因，陈家人还是挺喜欢吃猪油的。

    一般来说煮面条或则是煮汤都用猪油，因为确实很香。

    “慕雪，把番茄倒进去。”

    陈安阳在炒锅里加入切好的青蒜苗，一边示意妹妹来帮个忙。

    “哦，好！”

    陈慕雪还在震惊自己老哥似乎一下子就变成了厨艺高手，一听可以帮忙连忙跑了过来。

    “哇~！好香啊！”

    陈安阳这边已经把豆瓣酱下了锅，经过翻炒之后，下入了青蒜苗。

    这一下子，肥瘦相间的五花肉和青蒜苗迸发出不可思议的食物反应，诱人的味道瞬间充满了整个厨房。

    “香吧！我都跟你说了我的手艺绝对比王叔的好，这下信了吧！”

    陈安阳勾起嘴角，给汤锅加入调料之后，又把刚才经过沉淀的煮肉的汤加入汤锅。

    “嗯~嗯~！老哥你的手艺太棒了！”

    “嘿嘿！你哥我厉害吧？来尝个味。”

    炒锅里的蒜苗断生之后，加入少许盐，一丢丢白糖，翻炒几下之后关火，用锅铲铲出一片回锅肉。

    陈慕雪伸着小脑袋，就着锅铲直接吃到了回锅肉。

    “唔~！好吃！哥，你太厉害了！”

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