第四章 小厨陈安阳(第 4/4 页)

    一边吃，陈慕雪还一边点着小脑袋，似乎是仅仅用语言并不能表达自己的意思，双手还开始拍起掌来。

    “好吃吧？”

    “行了，给你个任务，去把碗清一下，然后舀饭，咱们准备吃饭。”

    陈安阳一边起锅，一边给陈慕雪下达了任务。

    “保证完成任务！”

    陈慕雪直接给陈安阳敬了一个极度不标准的礼，随后跑去清理碗筷去了。

    陈安阳则是抓紧时间，涮了锅之后，起锅烧油开始做麻婆豆腐。

    这道菜也是属于典型的川菜，和回锅肉一样基本上是每个川菜厨师都必须会做的一道菜。

    而且做法简单，基本上会点厨艺的人都能学会。

    当然了，至于好不好吃，那基本上只有吃过的人才知道。

    不过只要做的次数多了，对于味道的把控自然有属于自己的见解。

    一道麻婆豆腐做好，那边陈慕雪也把米饭和炒好的回锅肉端上了桌。

    “慕雪，过来端菜！”

    “来了！”

    陈慕雪小跑着进了厨房，嘴里还在不断的咀嚼着，明显是刚刚端菜的时候又吃了一片肉。

    “好了，准备开饭！”

    陈安阳端起早就打好的鸡蛋，用筷子在碗里快速的搅动了几下，便把鸡蛋液倒入了锅里。

    鸡蛋液一入锅，陈安阳用汤勺顺着锅底顺时针的搅动了两下，这是为了保证鸡蛋液不沾在锅底。

    随后待锅里的汤稍微一沸，陈安阳便关了煤气灶。

    蛋花汤想要好喝，鸡蛋一定不能煮老了。

    起锅之后，撒上一小把葱花，陈安阳端着大汤碗出了厨房。

    “开饭了！”