第67章 化繁为简最高境界(第 2/4 页)

    “首先我是护花团的人，没有贬低人的意思，方华的刀工实在太差劲了。”

    “哈……一群门外汉，你们懂个屁，一帮青铜嘲笑王者，你们都他妈的是小丑。”

    “你们以为方华切的土豆真的是粗细不一吗。”

    “你们都大特特错了，之所以粗细差距颇大，正式因为这道菜需要这样两种不同粗细的土豆丝，如果细心观察的话不难发现，方华切的粗土豆丝，都是菱形的，并且一头大一头小。”

    “而那些细丝，则是两头细，中间稍微鼓一些……”

    “切葱段为了封闭葱的辣，大蒜整瓣是不想让这道菜蒜味太重，你们在看看炒糊的土豆丝，都是粗丝的大头。”

    “从开始洗菜到盛盘，全都是细节，你们竟然真的觉得方华不会炒菜，我笑了……”

    “真别说，我刚去看了看直播回放，还真是楼上说的那样，这不是刀工不行啊……介个，可是看方华切菜的时候，真的好随意啊！”

    “我_晕，如果真是这样的话，那我出三千万买没吃完的那些土豆丝，不卖的话我再加，卖的话，当我没说。”

    徐老板意犹未尽。

    作为东家，也不好意思跟客人抢着吃，眼巴巴的看着客人你一筷子我一筷子，很快就见盘底了。

    虽然吃不着，但内心却特别兴奋。

    没有什么比客人喜欢吃他们的菜更令他开心了。

    这时。

    第二道菜。

    端了上来。

    这次没有遮盖。

    一个白色汤盆，放到了桌上。

    众人定眼一瞧。

    嗯？

    清汤面？

    白水煮的挂面？

    上面飘着几片葱花。

    “这汤名叫做，银丝漫舞豆腐汤。”服务员报出菜名。

    主播表哥惊奇道：“这是豆腐汤？不是清汤面啊！”

    众人再次惊讶，“这细的跟头发丝似的是豆腐？这怎么切出来的。”

    笑脸老总忍不住说道：“是我眼花了还是怎么了，感觉盆里的豆腐丝，都跟小鱼似的在游动。”

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