391.偷工减料的包点(第 1/4 页)

    李潇用筷子夹起一个奶黄包放进自己的碗里，温热的奶黄包拿在手里。

    一种柔软轻盈的感觉，从指尖传来。

    他挑了挑眉，这奶黄包的重量似乎太轻了。

    轻轻将奶黄包撕开，呈现极其松散的窝状结构出现在眼前。

    看到这一幕，李潇终于明白这种过分柔软的轻盈感到底是为何。

    泡打粉，这泡打粉的分量太大了。

    虽然泡打粉能让糕点的质地变得松软有弹性，而且松软的持续性比较久，内部也不容易发干。

    但是同样会造成另外一个缺点，就是口感变得也同样松散。

    而且泡打粉放得太多，舌头一尝就会有一种淡淡的苦味。

    吃多了，舌尖甚至会感觉到一种麻麻的感觉。

    因为泡打粉毕竟是化学试剂，就算是不加铝的合规泡打粉加多了也是不好的。

    不过这奶黄包加的泡打粉有点多，但并没有超标。

    所以，李潇也并没有开口阻止其他人品尝。

    轻轻咬了一小口，果然正如他所料的口感松散。

    要是李潇是提前收了推广费，说话要好听一点。

    就该对观众老爷们说出，像似吃了一口松软的棉花一样，入口即化。

    然而他现在显然并没有收到推广费，所以他可以如实地和大家说明情况。

    “这奶黄包，我必须给个差评，勉强60分。”

    “要不是他的奶黄酱做得还算不错，我甚至连60分都不愿意给。”

    “包子太松散了，加的泡打粉太多，看着很大，但吃下去啥都没有。”

    “这就不得不批评一下他们家的包子。”

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