391.偷工减料的包点(第 2/4 页)

    “这面皮做的事真的太差了，虽然看着很柔软。”

    “但又和真正的柔软完全不同，靠着化学药剂将包子的结构撑开，简直难登大雅之堂！”

    “不过在奶黄酱还是不错的，奶香和蛋香都很浓。”

    说完，李潇的视线在叉烧包上闪过，犹豫了一下还是将它拿了起来。

    果然不出他所料，一阵熟悉的柔软感传来。

    手指轻轻一撕，又是同样的疏松的蜂窝状组织。

    他轻轻摇了摇头，为自己的天真感到好笑。

    同一家店，同样的包子，怎么可能会有两种不同的包子皮呢？

    不过李潇之所以没放弃叉烧包的原因，是两种包子的馅料是不一样的。

    不过等他咬下一口，看似相当不错的叉烧馅的时候，就有些后悔了。

    因为这叉烧馅的水平，居然比预想中的要差了很多。

    最起码要比刚才的奶黄馅，要差了一个等级。

    李潇苦笑摇头，他没想到一家做广式点心出名的料理店里面的其中一个大的项目会做得这么差。

    摇着头放下手上的包子，李潇对着观众开口：

    “连续两个包点都踩雷了，刚才那个还有60分，这个最多就只有55分了。”

    “叉烧太咸，太硬而且太过油腻。”

    “包子的皮同样一言难尽，没有任何的优点。”

    “很难想象，这样的老字号居然会出现这样的情况。”

    “按理来说，陶陶居这么大的客流量，根本不需要这样做。”

    “而面粉这种食材成本也不高，即便使用高档的全进口面粉。”

    “面粉的成本，平摊到每一个包子上面也很少。”

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