第209章 再出新菜(第 3/4 页)
她的刀工可不赖,沈青看了一眼给她竖起大拇指。
“可以吧?我觉得我这土豆切成条的技术还不错。”顾江南洋洋得意。
刚说完,就被对面的刘大锅怼了一句,“作为我老刘的关门徒弟,你切个土豆,这么得意,简直是在丢我的脸。”
“……”顾江南干咳一声,想了想确实有些尴尬。
第一大酒楼第一大厨的关门弟子,应该是为做出了特别好吃的菜品而自豪,而不是为了能切出好看的条形菜,而洋洋自得。
“噗嗤,好了好了,你就别埋汰江南。”沈青乐得合不拢嘴。
在家都没有感觉在碧香居来的舒服,可能是因为这里有一帮可以说的来话的朋友。
“这让我洗土豆吗?大嫂你怎么拿番茄出来?难道你要给我们做番茄炒土豆?”
顾江南看到沈青手里拿着两个大番茄,满脸疑惑。
番茄炒土豆,这个好吃吗?
这道菜好不好吃,沈青不知道,因为她也不会炒。
“不是啊!我写的这个番茄是用来做酱料的。”沈青说道。
“酱料?”顾江南一脸懵逼,只听说过油盐酱醋,葱花姜末这些辅料可以剁成酱。
还没听过番茄也能做成酱料。
“怎么?不信我说的呀。”沈青笑着问。
大家一致摇头,“不信谁也不能不信你啊!你出手,哪有什么不可能。”
沈青每次在碧香居推出的新菜肴,哪一道不是在他们眼中特别不可思议的。
“那不就行了,看着学就好。”沈青说话间,已经把锅洗好倒下了清水。
这个时候,大家都已经把手里的菜做好了,一个个凑上前来。
“丫头啊!你先说说,你今天要做的是什么菜,叫啥名字啊?”刘大锅最为好奇最为期待。
“我要做的是炸薯条,就是把这些土豆条全部用油炸,不过我觉得炸土豆不太好听,我就改个名字叫炸薯条。”
“为啥要叫炸薯条?”他们都很疑惑。
“名字难道就一定要跟菜对得上号吗?我觉得好听,我就叫这个,你看皇宫的御厨做的菜叫做八仙过海,难道这道菜跟八仙过海有联系吗?”
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