第三十六章 古井烧鹅(第 2/4 页)

    “她，应该是做做样子的吧？”徒弟说这话的时候莫名有点气虚。

    其他人却纷纷附和：“我觉得是，撘花架子谁不会啊。”

    “就连我老娘拿起菜刀也能耍两下。”

    “嗐，估计是知道自己做不出烧鹅，所以想用其他菜弥补吧。”

    他们打从心里拒绝相信梁十七会刀功，但当梁十七单手握着锅柄，熟稔而富有技巧地颠锅时，台上台下的众人脸上都开始皲裂。

    啪啪啪！清脆的打脸声。

    他老母！梁十七还真的会做菜！

    不仅会做菜，而且看这个颠锅，这个勾火，这个游刃有余的神情......还是个高手！

    “草！”不知是谁骂了句脏话。

    一个字，充分表达了众人此时此刻憋屈至极的心情。

    梁十七心无旁骛地炒完鹅杂，没有用花里胡哨的配料，只用咸菜便能激发出鹅杂在爆炒后的香味。

    鹅杂，老百姓大多都吃过，但从来没闻到过这么香的，也不知道梁十七往里头放了些什么，香味从这条路飘散一直到隔壁街，引来更多的人围观。

    连几个评审都有些坐不住，伸长了脖子往台上瞧。

    “真的太香了。”某姓姜的乡绅煽动鼻翼，用力吸了口气，忽然背后一凉，察觉到林秀才投来的目光，忙开口道，“但再香也不能算在比赛内，诸位说是吧。”

    “是是是，姜兄说得有道理。”其他人不甚走心地附和着，唾液止不住分泌，心道，待会这道菜上来了可得好好尝尝。

    他们都准备好了筷子，正襟危坐，目光灼灼地看着锅里，就等梁十七上菜。

    可鹅杂盛出锅后，梁十七却把盘子往上头一扣，让人给端客栈里头暖着去了。

    评审们傻眼，咋？原来不是给他们做的？！

    梁十七都把他们肚里的馋虫给勾出来了，却不给他们尝，这哪成啊！

    无视台下愤怒抗议，或幽怨的眼神，她又开始炖鹅翅鹅掌，高汤来不及吊，便把剩余的八角桂皮等制成香料包投入卤汤内，大火烧滚，滚了一刻钟，才放入鹅翅鹅掌。

    卤汤沸腾，盖上砂锅锅盖，四周并用湿布围堵，防止蒸汽跑出来。

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