第九百六十三章 讲究的女木岛冬辅(第 2/4 页)

    别看动作简单、重复。

    女木岛冬辅守得住这份耐性才是一股清流。

    杨明不由地期待起来。

    身为拉面达人，女木岛冬辅会做出什么样好吃的拉面?

    杨明再次打开写轮眼，定睛看着柜台后面的女木岛冬辅。

    只见他两手掌心相对，手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘，随后又见他用手由外向内，由下向上把面粉挑起。

    旋即又将挑起的面粉推向中间小洞的水里，然后见他又用手在洞口位置抄拌一下，把覆盖在水上的面粉和水抄板均匀，形成雪花状带葡萄形的面絮。

    虽然这是一个看起来不怎么起眼的动作，但是杨明对和面了解却清楚，这是一个十分细节的问题，而且女木岛冬辅的动作却是如此娴熟，动作中不带着一丝停顿。

    才开始没一会儿，周围客人中就传来了阵阵惊呼之声，远月十杰之一的女木岛冬辅，以娴熟的和面手法让许多围观的群众纷纷喝彩和惊叹。

    “和面的手法看似普通，但普通中却带着娴熟，每一个动作都十分顺畅，这足以证明他在和面方面已经有许多经验和时间。果然，远月十杰都不简单呢！”

    一个看似对面点算是了解的客人这样道。

    女木岛冬辅在转过身去后，开始将面粉团进行揉捏和捶打，使之变得更有嚼劲。

    做完这一切之后，又见他将面粉团放到一旁开始弄其他的食材。

    他将大蒜切成碎末，洋葱、红辣椒、再加上成熟的番茄，都切成适当的大小和形状。

    “恩…这是准备做底汤吗？”

    杨明摸着下巴，看着女木岛冬辅料理台切好的食材，道：“他这是要做什么拉面？”

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