美味佳肴(第 2/3 页)

    春秋决定发挥自己中华小当家的能力，为螃蟹正名！

    春秋又和她娘说了两句，在袁氏不赞同的目光中，淡定的将螃蟹转移到一个大盆里。

    螃蟹刚抓上来还有些泥沙没有排干净，春秋往盆里倒了一些食盐，然后螃蟹先行吐些水出来。

    因为他们抓了整整一个水桶的螃蟹。春秋做菜选择的余地也很大，春秋想来想去，决定要先做一个香辣螃蟹，不说别的，她喜欢啊！再来一个清蒸螃蟹，毕竟春花他们不能吃辣，嗯，再来一个蟹肉海鲜粥吧，嗯，搭配的不错。

    “娘，家里的饭够吃吗？”春秋是打算中午吃螃蟹的，如果她娘饭做多了，到时候可就尴尬了。

    “不多，就是把上午的饭热了热”袁氏低头将锅里热好的米饭端了出来。

    “娘，咱们中午吃螃蟹吧，一会儿我做螃蟹海鲜粥，保证好吃”春秋笑嘻嘻的将自己的计划告诉她娘。

    袁氏回头，伸手点了点春秋的小鼻尖，语气轻快，“哎呦，娘的妞妞这是要出山了？”因为春秋最近都没怎么做菜，冷不丁要下厨，直接被袁氏调侃。

    春秋被她娘说的脸色通红，“娘”

    袁氏呵呵笑了出来，“好了好了，娘不说了”

    春秋看着她娘离开转头又接着忙了起来。

    做饭，必然是少不了帮忙烧火的人，春秋将虎子喊了进来，让虎子抱柴生火，而她则是跑到厨房后边去拿香辣螃蟹的配料，清蒸倒是不难，可香辣嘛，春秋自然是怎么好吃怎么来。

    配料备好，春秋招呼一旁的虎子，两人将盆里的螃蟹用清水给洗干净，洗螃蟹不难的，尤其是这种已经处于半死不活的螃蟹。

    原本河蟹就没有海蟹有活力，在加上几人下手的时候，颇有些没轻没重，随后这些螃蟹又被放进盐水里消毒杀菌，嗯，简直是一波三折，这要是还能挥舞着大钳子和她决斗，也算是逆天。

    两人将盆里的螃蟹都清洗干净后，便直接扔进了锅里，只留下做香辣蟹的一部分，反正不管是做螃蟹海鲜粥还是清蒸螃蟹，都要将螃蟹蒸熟。

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