第四章(第 4/4 页)
“……”沈魏完全不知道如何应付,一个替自己解围受伤的无赖。只得举杯略敬,一口空杯后道:“沈魏不善饮,大人随意。”
赵云澜从鱼汤里舀了一勺软白玉似的东西,惊讶的对沈魏道:“这是淮南王的豆腐(注1)?”
“大人博闻,正是。”沈魏一杯之后,脸色微红,微笑点头。
“夫子居然会这个?”
“以前主人家也是大户人家,当时家厨通晓很多菜式,闲聊时说过煮浆点兑的方法。”沈魏答道。
“你原来主人是谁?看来是有头有脸的人家啊!”赵云澜不经意道。
“嗯,是。”沈魏垂下眼睑,安心吃饭。
“为啥你这鱼汤,一点腥味都没呢?”赵云澜又问。
“书院墙根的草叶叫银丹草(注2),碾碎擦拭鱼身可以去腥。”
“夫子,您在以前在主人那,难道真是个厨子?”赵云澜吃了一口脆笋感叹道。
“大人见笑了,还添饭吗?”
“添。”
月色如水之时,赵云澜才起身告辞。赵云澜对沈魏的疑惑并未消除,就像人们仰视夜空,在欣赏月色与星辰时,也会想探究下美景的背后……
注1:据《本草纲目》记载,豆腐为汉朝初期淮南王刘安所创。
注2:薄荷的别称。