第33章 野兔(第 3/4 页)

    兔肉泡好，接着再清洗一遍，然后沥干水分。

    配菜也准备完毕，李梅就跑去点火了。

    接着锅底烧热放油，下入姜和干辣椒蒜碎和花椒，接着爆炒出香味，把兔肉全部倒进锅中，依次放入酱油，白酒，还有少许盐和白糖，多翻炒一会，炒均匀之后加入开水。

    接着焖煮，快要收汁的时候把泡好的蘑菇还有竹笋放进去，再小火炖一会，紧接着汤汁收之粘稠，放入青辣椒，再次翻炒。

    起锅盛盘，在兔肉上放上剩余的蒜末碎，另外起锅炒出麻辣油。

    把油倒在蒜末上，随着刺啦一声，香味瞬间传了出去。

    “妈，好香啊！”李梅惊呼道，这也太香了把，不过这做这也太费事了，用的东西还多，还要白酒和白糖，还有那么多油，她看婆婆做着都要心疼死了。

    剩余的一条鱼，于晴直接给做成了清炖鱼肉汤。

    稀饭的任务就交给了李梅，家里馒头也不多了，炖鱼汤的时候李梅活了面，准备蒸馒头。

    兔肉多，加上配菜直接盛了一大菜盆。

    她找来了两个大碗，直接给盛了两大碗的兔肉，接着喊来了孝明：“孝明，你去拿着篮子，把这些肉给你奶送去。

    路上不准偷吃，敢偷吃回来没你的份了。”

    徐孝明看着碗里色泽艳丽的兔肉，忍不住咽了咽口水。

    为了防止这小子偷吃，于晴给她从菜盆里夹了一块兔肉，塞到了他嘴里。

    “啊啊啊啊，辣，好吃，好吃。”徐孝明第一感觉就是辣，接着就是好吃，没几下一块兔肉就咽进肚子里了。

    “妈，我还想吃。”徐孝明眼巴巴的道。

    于晴对着他没好气的打了一下：“赶紧送过去，回来咱们就开饭了。”

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