第265章 菜品的呈现(第 3/4 页)

    到了华国，有些脑残厨师就觉得我们也要照抄西方的做法，菜品量减少，那就叫精致了。

    真正的精致，在陈阳看来，是把华国的文化理念揉入到菜品中去。

    比如……

    “蒋大师！”陈阳见四人掼蛋打到了7，刚刚聊天的话题已经结束了，于是抽空插了一句。

    蒋祥明知道陈阳是潘启明的师弟，不过这么年轻，也没放在心上。

    陈阳叫他，他只是礼貌性地点了点头。

    陈阳道：“蒋大师，不知道一般您烧至订制的器型收多少钱呢？”

    蒋祥明笑了笑：“看器型的复杂程度，不过价格肯定不低，毕竟我用的泥料肯定不是路面上所谓的《家藏》。”

    在座懂行的几人听到这话都笑了起来。

    丁蜀最大的笑话：“我用的泥料都是家藏的！”

    陈阳笑了笑：“钱不是问题，主要是东西要好！”

    蒋祥明听说这是有生意上门，于是也一改之前的随意，认真打听了起来：“小陈师傅是要做什么？”

    “小方盒子一样的东西，里面是个圆底小碗的造型，外面是正方体，上面带盖子，盖子上要有钮，狮子造型！”

    “多大？”

    “正方体，周边15厘米！”

    说到这里，众人把牌扔在桌上不再继续，而是认真听起二人之间的对话。

    “泥料有什么要求？”

    陈阳想了一会儿：“细一点，易清洗。”

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