第167章 信仰不能多元（为爱加更）(第 3/4 页)

    “朋友们，相信大家都品尝过theseine的油封鸭！”

    “但有的朋友或许不知道，咱们华国很多地方，都有油封保存食材的传统……，比如你们面前碗里的猪肉，就是用油封保存的油封肉！”

    众人纷纷低头看向碗中的猪肉，神色中露出一丝好奇。

    老唐恍然大悟，他曾经在滇省旅游的时候，曾经听说过这种食材，据说当地人会拿这种肉切片炒包菜吃。

    但他也只闻其名，未尝其味。

    这时，陈阳将一早就来了的杨跃出面，简单介绍了一下油封肉的来历和制作方法。

    并且还介绍了这道菜的一些特点。

    “在座的有很多美食老饕！”陈阳顿了顿接着说道：“相信大家应该知道，这道菜其实是吸取了粤菜香芋扣肉的制作方法，又进行了一点改良制作而成，在这里，要特别感谢夏宫的陈建师傅，是他在听说这件事后，特意指点我完成了这道创新菜。”

    “一个老粤菜厨师，就在做这道菜之前，我跟他并不认识，但他依然慷慨地告诉了我他手里秘不示人的配方，这是为什么？”

    “就是因为他作为一名华夏子孙的那份担当和骄傲！”

    “其实，今天说了这么多，我只想表达一个意思。”

    “美食是无国界的，但厨师是有国界的。”

    “美食这种文化符号是全世界通用的语言，一个民族的美食可以体现这个民族的文化，但也可以为世界所认识。”

    “就像音乐一样，不一定非要是德国人才能了解巴赫的宗教音乐，不是法兰西人才懂德彪西的钢琴；华国古代编钟不只为华国的古人所欣赏，只要认真聆听，同样可以听出其中奥妙。”

    “如果有谁，标榜自己民族的美食可以压制别的民族，或者还存在什么殖民思想，自觉高人一等，甚至他们的美食也高人一等……”

    “不好意思，那个时代过去了……”

    “作为一名烹饪美食的厨师，虽然微小如一粒尘埃，但他们想表达、传承的东西依旧伟大！”

    陈阳说到这里，全场鸦雀无声，客人们早已停下了筷箸静静聆听。

    但他说完最后一个字时，就连吴晓也被陈阳的演说所感染，激动的热泪盈眶。

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