第155章 盐水双雄(第 3/4 页)
“师兄,这是什么?”叶佳怡好奇的问。
陈阳神秘兮兮地眨了眨眼睛:“等一等你就知道了!”
这次一次性下锅二十只老鹅,有人就要问了,哇靠,你陈阳是不是长了八只手?大清早拿货,还有时间处里三十只老鹅?
这可都是六斤向上,纯纯的“老”鹅啊!
神仙咩?
说起这事,陈阳有种想自尽的赶脚。
他这次买回老鹅和龙虾,突然想起制作秦栏老鹅的很多配料都没有。
但市场上找了一圈,都没有他合适的品质,于是他就让货拉拉司机绕个弯,去了金嫣那里,谁知还没进店,金嫣就笑着问陈阳:“你这么早来,是不是想请人帮你处理食材来着!”
所谓一语惊醒梦中人。
陈阳气得差点捶自己的脑袋。
市场上有很多帮忙处理食材的小贩,只要付个加工费即可,每次店里三人傻乎乎地自己动手处理食材,简直是浪费时间。
其实只要跟老板提出自己的要求,然后把钱付了,自己完全可以在店里等着光板没毛的老鹅上门。
可让陈阳没想到的是,人家根本不用你回家等,金嫣介绍的一家小店,做得就是专门帮客人处理家禽的生意。
人家生意极好,手法也超快,一个小摊雇了十来个人,自己这边下单,没到半小时,30只老鹅就被处理的比徐争的头发还干净。
关键是,极短的时间,老鹅被处理的比镊子镊过还干净。
这可是陈阳站在旁边看来着,绝对没有使用黑科技,要么说术业有专攻,专业的事情要交给专业的人来办呢。
下面好了,陈阳那边只要买来食材,放在这里加工,自己只不多多付了些加工费而已,加工费不贵,老客户、大客户还可以打折,简直是餐饮店老板的福音。
其实这些操作都是开店的常识,只不过陈阳开店时间还短,里面的弯弯绕还不懂。
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