第89章 倒霉孩子自求多福(第 3/4 页)
“嘿嘿!”陈阳报以微笑,转头看向叶佳怡:“你等着!”
“呵呵!”叶佳怡报以微笑,低头看向脚面:“我没有!”
“嘉怡,还愣着干什么?你不是学会了一道素桂鱼嘛?正好做给我们尝尝!”叶峰笑道。
素桂鱼?
“桂鱼就是鳜鱼,素桂鱼又是什么鬼?”陈阳一脸疑惑。
遇到事情不要慌,打开手机百度查一下先。
原来素桂鱼这道菜,全名叫溜素桂鱼,简单来说就是用山药、香菇做成鳜鱼的样子,炸制定型后捞出摆盘,最后浇上勾芡汁。
这是宿迁的一道名菜,考虑到宿迁原本也属于淮安,这道菜大抵也算得上淮扬菜系了。
陈阳这下子好像有点明白了,自从自己拥有系统之后,不管是生活中还是系统赠送的菜谱中,大多遇到的都是淮扬菜。
这是怎么个意思?自己这系统是个收集控呗?
集齐一套淮扬菜,然后就可以羽化升仙?寿与天齐了?
不然汤包四色集齐后送金卡你怎么解释?
系统:“……”
要说陈阳这个小师妹,别看平日里憨憨的,从选择做这道菜上就能看出,人家心里跟明镜似的。
这些天相处下来,陈阳大概也知道自己这师妹烹饪的弱项在哪里。
除了刀工塑性,可以说别的一无是处。
要么说她聪明呢?
这道素桂鱼,最重要的部分就是刀工和塑性。
按照百度百科所说,做这道菜,先要用刀将水发香菇做成鳜鱼的鳞、鳍、腮、尾、眼等造型。
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