第162章 留了一手(第 2/4 页)

    尤其是南乳，那股淡淡的酒味和发酵的味道闻了就让人食欲大开。

    这时，吕小燕轻轻夹起一片油封肉。

    只见那肉在筷头轻轻颤动，肉片犹如一片涟漪，看起来就知道十分软糯。

    放入口中轻嚼，猪油的香味、酒味、蒜香、一瞬间散发了出来。

    不对，不用嚼，轻抿就已软烂，猪肉在第一时间将自己封藏的盐腌味迸发了出来。

    很奇妙，这种味道已经被处理得若隐若现，配合着微增的甜度，竟然十分可口。

    再夹香芋，芋头本身已经被炸地金黄，这使得调味非常容易进去。

    但外皮软糯中带着一丝焦脆，可内里却是绵软的天堂。

    这档口，芡汁的作用发挥了出来，因为芡汁的附着，使得内里软糯的芋肉在口腔中与芡汁杂糅。

    混合了猪油、咸甜底口的芡汁使得芋肉的味道在口腔中得到了第二次升华，太好吃了。

    吕小燕感叹道：“这是近些年来品尝到的创新菜中让我最满意的一道了！”

    陈建那边似乎还沉浸在自己制作的美食之中，闻言他才恍然苦笑道：“本以为这次是来上课，没想到到底还是被年轻人上了一课！”

    这句话挺拗口，但陈阳秒懂了他的话中之意。

    本来陈建是想着指点一二，还一还吕小燕的人情，但这道创新菜的创意是他和陈阳同时提出的，所以本来100%的人情，现在打了个折扣。

    “这道菜我要放进夏宫的菜谱中，没有问题吧？”陈建看着陈阳，眼里有了征询的意思。

    陈阳自无不可，本来调味就是人家的方子，自己只不过恰逢其会，给了点小灵感而已，人家这么说也只是客气客气，真要是放进菜谱，你陈阳还能说个“不”字？

    这时，陈建又感叹道：“吕大师，你这个徒弟小五不简单啊。”

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）