第108章 齿间桂花香(第 2/4 页)

    他这正想着叶佳怡呢，那边说曹操曹操就到。

    “师兄，你快来看看鸭子怎么样了？我都是按照你交代的步骤，一点都不敢偷懒！”

    陈阳赶紧跑到后院炉子边。

    揭开锅盖，一股异香扑鼻。

    对，是五香粉的味道，其中八角的香味尤其明显。

    说道五香粉，各种炒制的方法和配料不同，但单在盐水鸭这道菜里，五香粉中的“五香”指的是八角、桂皮、丁香、小茴香和花椒。

    将它们一起放在锅中，用小火炒出香味后研磨成粉就是五香粉了。

    这玩意做着不复杂，如果喜欢调味的可以在家里自己制作，店里买的五香粉，“五香”的品质不可控，也不卫生，他们可不会像在家里一样洗净沥干后再炒制，大多商家都是直接进回来就操作，反正是粉，你又看不出道道来不是。

    就在这时，陈阳的脑海中突然响起系统的提示音：

    “叮！咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口的盐水鸭。食物评级：s+”

    陈阳笑了，所谓功夫不负有心人，经过他的研究，结合了众家之长，忙碌了一天，终于，s+级别的盐水鸭制作成功。

    “话说你也更新一下菜谱，时移世易，不要整那么多少许、略多，配料表精准一点不行吗？”陈阳一脸嫌弃的心中吐槽系统。

    系统：“……”（已经有读者说我是曾孙级别系统，我选择摆烂！）

    开盖之后，陈阳身边的叶佳怡都快馋哭了，但他看着师兄一点也不着急的样子，于是小心翼翼问道：“师兄，咋样？”

    陈阳这才醒悟过来：“不错不错，弄一只去试试先。”

    回到后厨，陈阳将鸭子放在银杏木砧板上。

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