第五十八章 汉堡(第 4/4 页)

    为了令牛肉汁水更饱满，并祛除不好的味道，还特意加了些普通红酒进去。

    这样一盆牛肉馅办好，林加德让几位帮厨动手，将肉馅分成一个个肉球，压成肉饼。

    每一个肉饼看起来大小差不多，但肯定不能就这样拿去卖。

    等入了餐厅后厨，每一份肉饼的重量都要经过称重，保证一克不差，才能上锅煎制。

    切了两片面包，因为没有特制的汉堡胚，只能拿普通面包凑合，切成圆形，大概像那么回事。

    接下来的制作过程，林加德没有上手，在一旁口头指挥。

    几分钟后，这个世界第一个汉堡就此诞生。

    刚刚肉饼做了很多，林加德也没有吃独食，让大家一起尝尝看。

    卡特最着急，毕竟利用边角料做肉馅是他的主意，他得尝尝到底好不好吃，毕竟事关生意，好吃才能挣钱。

    一口下去，汁水丰盈，饱满的肉馅中夹杂着喷香的汁水，隐约能尝到红酒的清香。

    搭配菠萝片的酸甜和生菜的脆爽，一口下去，满足感瞬间被填满。

    这是一种全新的美食，卡特发誓，它一定会被大众接受。

    能用这么便宜的价钱吃到肉，还能果腹，他实在想不到汉堡不火的理由。

    但林加德吃了两口后，却不自觉皱起眉头。

    卡特紧张问道：“您觉得不好吃吗？”