第七百四十三章 荷花酥（下）(第 3/3 页)

    “尝吧，反正我做了很多。”灶台上的刘芒回过头，笑道。

    “嗯。”戈登点点头，捏起花蕾送到嘴边，一口咬下。

    “哇！”一口咬下后，戈登发出一声惊呼，连忙用手兜到嘴旁。

    精心调配的面皮经过特殊的手法的制作，再经低温油慢慢炸制后，整个都变得酥脆无比。轻轻一咬，碎屑便四散飞溅开来。

    这种酥脆是难以想象的，戈登只有捂着嘴巴，大嚼起来。

    “嗯……嗯……”戈登一边嚼，一边发出含糊不清的声音。

    当糕点如海绵一般吸收着唾液，并随着牙齿不断的切合，一股奇特的浓香在口腔中散发。

    能在三十岁的年纪就荣登米其林，戈登的味道当然不坏，至少要比普通人高上一大截。

    经过细细品味，他发现这股浓香非常纯粹，完全就是小麦天然的味道。这股天然的麦香，再配上略带甜味的椰蓉，真让人停不下口。

    “感觉……感觉有些淡了，要再甜一点就好了。”依依不舍的咽下口中的‘花蕾’，戈登意犹未尽道。

    “当然淡了，这道甜点还没完成呢。”刘芒把调好的糖浆灌入金属水壶。

    本来‘荷花酥’的口感是偏甜的。可在制作时，刘芒就已经嘱咐单简要少调味了，自然口感就清淡一些。

    “这是枫糖？”戈登再次吸了吸鼻子。

    “嗯，这道甜点配上调制过的枫糖，才是最终的成品。”

    “直接蘸着吃吗？”

    “不是。”刘芒摇摇头，露出一个灿烂无比的笑容：“戈登先生，接下来是我向孩子们表演魔法的时间了。”

    “什么魔法？不会是你壶里的糖浆吧。”

    “没错。奥秘就在这。”刘芒敲了敲金属壶，提着朝大厅走去：“跟我来。”