第五百零零章 确定宴会菜单(第 3/3 页)

    “这样最好了！”谭石的建议，大家一致表示赞同。

    在不知不觉中，连刘芒自己都没意识到，他已经成为了整个团队的主心骨和绝对的领导人，这与他的优秀能力和来美国后卓越的表现是分不开的。

    经过众人四十分钟反复的讨论和商议，晚上的菜单终于确定下来了。它们分别是——鼎湖上素、西湖牛肉羹、龙井虾仁、东坡牛排、红豆糕。

    这五道菜分别对应西餐中的头盘、汤品、副菜、主菜和甜点。

    为了照顾老外们的口味，太辣或者太重口的菜都不在刘芒他们的考虑范围内，而是以浙菜和粤菜为主。

    “不错！果然是大户人家，各种食材比我们那还全。”孔瑞明从放置食材的架子上拈起一朵香菇，说道。

    “老孔，赶最好的挑，没有的话马上叫他们赶快去找。”林萧一边拿着一支笔在小本上写下今天晚上所需的食材，一边说道。

    “都有，毕竟为了照顾那些老外们的口味，我们可没做什么大菜，要是做什么熊掌、驼峰、猩唇什么的，那还不让他们跑断腿啊！”

    “对了，茶叶用他们的，还是用我们自带的？”拿着一盆大虾挑虾线的李若男问道。

    “我们带来的是什么茶叶？”

    “噢，我们从国内带来的是雨前虎跑，主要是用来包茶叶饺子，所以品质并不是很高。”

    西湖龙井按照产地不同，分为狮峰、云栖、虎跑、梅家坞五个品牌，各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮峰龙井品质最佳，虎跑的略次了一点。

    因为采摘时间不同，又分为“明前茶”和“雨前茶”。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。自古就有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。

    “雨前虎跑？是差了一点。”刘芒沉吟了一下：“美国人大多不喝中国茶，会有更好的茶叶吗？”

    “我去问问。”林萧放下手中的纸笔，跑去隔壁找杰弗森去了。