第一百八十九章 莫大的压力(第 3/3 页)

    谭石拿起筷子，夹起一小块鱼肉，准备开始品尝了。

    这道‘桂香君子鱼’除了用黄酒来代替水，进行蒸制外。其它的做法和一般的清蒸鱼没多大的区别，可就是不知道，这股撩人心扉的香味是从哪里来的。

    鱼肉入口，嘴巴轻轻一抿，谭石马上惊呼出声：“这…！？这是…？”

    鱼肉的嫩滑简直出了他的想象，如果说孔瑞祥的‘丁香豆腐’是在人的舌尖融化的话，那么这道‘桂香君子鱼’就是连着人的舌头一起化掉！

    在这一刻，谭石甚至都感觉不到自己舌头的存在了。

    他的舌头，他舌头上的味蕾，被一起淹没在这——极致的鲜味里。

    并且，这鱼肉还带着一股清新的桂花香，幽幽荡荡，仿佛与生俱来。

    这香味从他的口腔直冲鼻端，仿佛在这一瞬间，整个人都要沉浸其中，久久不能自拔。

    谭石回头看了看，现和他一起品尝的评委们，都露出同样的表情，一脸陶醉。

    “这是什么鱼？不是普通的鲈鱼吧？”谭石忍不住问道。

    在见识过孔瑞祥的高汤豆腐后，谭石心里立刻就明白过来，这种鱼同样大有来头。

    “这是花香鱼，是我特别饲养的，从鱼苗开始，就只喂食金桂的花瓣。能长到可以入菜，一条鱼要吃掉3oo斤的花瓣！这样的话，它的肉质才能自带花香，鲜美无比！”罗霸道洋洋得意的解说道。

    “吓……！”众人都惊呼起来。

    “不止如此，我所用的黄酒，也是顶级的‘女儿红’！用它来蒸鱼，才彻底激活鱼肉中的花香！更添风味！”罗霸道得意洋洋的说道。

    “我先回酒店了！”刘芒站起身来。

    “就回去？胜负还未分啊，老大你回去干吗？”五眼诧异的问道。

    “不用看了，罗霸道赢定了！”

    下一场他就要对阵罗霸道了，这也是刘芒多年盼望的一战。

    可今天，这道‘桂香君子鱼’给了他莫大的压力，刘芒得抓紧最后的一点时间，再次完善自己的菜品了。(未完待续。)