第一百零一章 鱼羊之味（上）(第 3/3 页)

    时间一点点的过去，丁毅的烤箱传来‘叮’的一声，烤羊可以出炉了。

    烤箱的柜门打开了，丁毅在助手的帮助下，从烤箱中将那一整扇羊肉给端了出来。

    原本白嫩的羊肉，经过烤制已经变得金黄流油，一股股的浓香从圆台那飘散出来。

    看到丁毅的烤羊出炉，单简也停止了手里的动作，快的用一只小刷子，刷干净鱼肉表层残留的香料碎渣。

    丁毅将羊肉放置在干净的砧板上，用锋利的切片刀，快的分割成手掌大小的薄皮。

    “不错，能进入到半决赛的果然都是高手，这丁毅的刀功很出色。”

    刘芒看到丁毅，直接用手触摸滚烫的羊肉，下刀迅，一沾即走后，由衷的赞叹道。

    而相比丁毅的忙碌，另一边的单简，却显得很是从容。

    她不慌不忙的将鱼肉切成巴掌大小，厚达一寸的鱼排，然后摆放在一个个白色瓷碟中，撒上一层白色的粉末。

    刘芒的眼睛眯了起来，他很期待单简的最后一个步骤，因为这关系到，她这道菜品的成败。

    丁毅的羊肉已经切好，他的助手取来一个奇特的器皿，在中间点上火。

    这只铜制的炊具，底部有三只脚，里面中空，像一个倒扣着的碗，和吃火锅所用的铜盆有些类似。

    但和铜盆不同是，它中间的孔更小，也没有放置汤水的沟沿。

    丁毅在器皿上刷上一层羊油，然后将片好的羊肉一层层铺上去，堆成一座小山。

    最后他撒上一层芝麻，又将雕刻好的食雕插了上去，仔细检查了一遍后，按响了桌上的铃铛。

    丁毅的菜品，率先完成了……