第七百二十一章 和果子?牛排?(中)(第 2/3 页)
“可别小看这调色,若想调出和樱花一模一样的色泽,除了要具备天然的色彩感应外,厨师还要经过成千上百次的摸索才能做到。”
经过无数次的摔打,各种颜色的糯米团调好了,龙吟的厨师们或用手,或用模具,开始制作和果子。
“不知道你们发现没有?他们的分工很明确啊!手头的事情一但完成,马上就停下来,也不去给同伴帮忙。”贺东临说道。
“嗯,东瀛的料理店,除非当继承人培养,不然一辈子很可能只在一个位置上待着。比如寿司店,杀鱼的只杀鱼,做蛋饼的只做蛋饼。”
“不觉得枯燥吗?”单简诧异道。
“那有什么意思?又怎么能学到东西?”贺东临也说道。
“在东瀛手艺人的传统里,以一生只做一件事情而骄傲,换作咱们国内,人早就跑完了。”林萧撇撇嘴。
“人往高处走,水往低处流。谁不想提升自己,当真正的大厨?”刘芒顿了顿,朝台上看了一眼:“当然,我并没有贬低他们的意思,能几年,甚至上十年坚持一件事情,还真让人佩服。”
“这局龙吟料理赢了!”当看到领头的那个眼镜男将一个做好的和果子摆放入盘中,贺东临感慨道。
这个叫龙之彦的中年男人,脸上的神情带着祈诚,摆放‘和果子’的时候,动作非常轻柔,像是捧着一件易碎的艺术品。
“太漂亮了!真是漂亮得让人心碎啊!”单简盯着拉近镜头的大屏幕,也感慨起来。
洁白瓷盘中的和果子做成樱花的形状,分成整齐的五瓣,那种淡粉的色泽,只是看上一看,就让人挪不开眼睛,仿佛刚从樱花树上摘下的花朵,新鲜到还带着微微的露珠。
这还没完,随着几个人分工合作到达尾声,另外几种‘和果子’也相继摆放到盘中。
呈翠绿色,做成竹节形状的,呈火红,如同岩浆的,洁白如雪球,上面点缀着一点嫣红的……
每个和果子造型各异,色彩缤纷,却无不透露出精致的审美主义,和将手工发挥到极致的精神。
-->>(第 2/3 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)