第五百九十九章 菜包饭（上）(第 2/4 页)

    “那好，给我来一份。”

    “行，请稍等一下，先喝杯茶吧。”刘芒倒上一杯热茶，送到吧台上。

    “老板，麻烦你快点，我还要赶时间。”年轻人端起杯子喝了一口，说道。

    “嗯，我会很快的。”刘芒走进后厨，将今天上午从空间里采摘的蔬菜拿到案板上，又从冰箱中取了一小块猪五花肉，从灶台边取下一根广式香肠。

    菜包饭说是一道菜，其实也是一道主食。全国各地有很多做法，比如说东北菜包饭，海南菜包饭等，而刘芒对于菜包饭的记忆，则来自于他的母亲。

    记得小时候，刘芒的母亲因为要照顾自家的生意，一忙起来就会做给他吃。用新鲜的菜叶烫软，包上炒制的隔夜剩饭，既当菜又当饭。

    “我也好久没吃过了，多做一点吧。”刘芒心里想道。

    空间出产的白菜取下外面的菜叶，用刀尖挑去里面粗的筋络，然后用开水烫软。

    五花肉和广式香肠切成石榴籽大小的丁，韭菜、红椒切成小段，青豆、芹菜丁焯水备用……

    “嗯，还是太单调了一点。”刘芒咂巴了一下嘴：“小宝，帮我从湖里逮上几只大虾过来。”

    “好的，主人。”

    很快，三只还犹自跳动的大虾就出现在刘芒的手里。

    刘芒用剪刀剪开虾尾，去除虾线，取出里面的虾肉。

    “这是好东西，不能浪费了。”

    小宝捉来的是淡水虾，个头挺大的，每只都有半个巴掌大小，虾头中的虾黄刘芒可没放过，小心的用剪刀挑出，放在一旁待用。虾仁则切成和五花肉一般大小的丁。

    一切准备妥当后，刘芒将锅架在灶上，烧热后放入少许的油，先将五花肉丁放进去翻炒，等到炒出油脂后，再依次放入广式香肠，虾仁、各色蔬菜，虾黄、最后放入中午吃剩的米饭。

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