第五百六十六章 瓦坛炖鸡(第 2/4 页)

    “可以啊，不过那是我奶奶平时用来装火炭的。”谭剩儿回道。

    “那没关系，洗干净就好。”刘芒抱起坛子，从灶台间扯了一把稻草，走到外面的水井边将坛子里里外外的清洗干净。

    将其中的一半鸡肉放入坛中，加入半坛清水，放入两片老姜、盐和几粒老太太自己晾晒的红枣……

    刘芒想了想，手上多了一段老山参的根须。

    这段根须是他以前用剩下的，取自一根五品老山参，刘芒用刀切成薄片，加入瓦坛中。

    “没有盖子啊。”这一切做完，刘芒又发起了愁。

    “算了，自己想想办法吧。”刘芒走到水井一侧的瓜果架子边，那里有几株南瓜藤正生长得茂盛。

    刘芒摘下几片大的南瓜叶，稍微清洗了一下，蒙在瓦坛的坛口。

    “剩儿，屋后不是有一口干了的池塘嘛，你去帮我挖一点半干的塘泥过来。”

    “泥巴，要泥巴干什么？”谭剩儿诧异道。

    “我自然有用处，记住要半干不干的。”刘芒咧嘴一笑，取过洋芋，用刀刮取上面的皮来。

    “哦。”谭剩儿应了一声，去了。

    等刘芒将手头十几个洋芋刮皮清洗干净后，谭剩儿回来了。

    “叔叔，你看够吗？”他手里捧着一大坨塘泥。

    刘芒放下手里的刀，接了过来，稍微加入一点水，将塘泥和稀一些，然后小心的敷在已经盖上南瓜叶的泡菜坛上。

    封好坛口后，刘芒洗了把手，将洗好的洋芋每个都切成两半。

    洋芋其实就是土豆，也叫马铃薯，在一般人眼里没什么分别，只不过是叫法不同而已。

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