第四百九十七章 白灼禁脔(第 2/4 页)

    “也是，反正我只负责开车和吃。”李若男笑了起来，发动了车子。

    车子朝位于江东市北区的屠宰场开去。因为供货的关系，屠宰场的经理和刘芒很熟，所以已经事先打过电话联系过了。

    刘芒猜想，厨神空间之所以有这道菜品，应该是这道菜的材料难寻。

    想想看，古人肯定没有这样的条件，一次性屠宰这么多头猪，于是这看似简单的一道‘白灼禁脔’就成为了一道难得的佳肴。

    空间给出的奖励是情绪值十万点，兑换值5点。这个奖励还不错，聊胜于无。

    “若男，你就在车里等着吧，这车间里面就别进去了。”来到屠宰场，刘芒对李若男说道。

    “也行，我也从来没来过这种地方，觉得有些恐怖。”李若男对刘芒的体贴有些小窃喜，回道。

    刘芒走进屠宰场的车间，一股浓烈的血腥味就传了过来，让他忍不住皱起鼻子。

    “刘总，这边请！”一个头发抹得油光水亮，穿着一套皱巴巴西装的男人走上前来。

    “贾总，你好！”

    这个西装男叫贾卫平，正是这家屠宰场的经理。

    刘芒楼上楼所用的生猪不是从这家屠宰场拿的货，是李若男那个养殖基地养的土猪，但屠宰却是在这个屠宰场弄的，所以大家虽然没有见过面，但还是有业务上的往来。

    不过刘芒酒楼用的土猪，一天也就用三头，而这道‘白灼禁脔’吃的就是一个新鲜，数量上根本不够，所以只好用养殖的猪代替了。

    “刘总，你要的东西都准备好了。”贾卫平从桌上提过一个塑料袋：“都是今天刚杀的猪，肉还热乎着呢。”

    “没弄错吧，是我说的那块地方的肉吗？”刘芒打开袋子，检查了一下。

    “当然没有错了，您不就是要翅仔肉嘛。”贾卫平嘿嘿一笑：“没想到您还真是个行家。在我们这行里，谁都知道这块地方的肉最好吃，比梅条肉还嫩！”

    一听贾卫平这么一说，刘芒就知道没有弄错。因为这块禁脔的别称，正是翅仔肉。

    “那就谢谢你了，贾总。”

    “别客气，以后您想吃给我说一声就行了，没必要亲自跑一趟。”贾卫平说道。

    “行，那我先走了，回头你找我酒楼的采购报账就行了。”

    “明白。”

    “拿到了？”回到车上，李若男问道。

    “嗯，拿到了。”刘芒晃了晃手中的袋子。

    “让我看看，看这地方的肉是什么样的。”李若男好奇的打开袋子。

    袋子中是几十块粉嫩的瘦肉，跟樟树叶子差不多大小，最多也就几十克的样子。

    “这道菜还真讲究啊，一头猪身上就那么小一块，难怪古人视之为禁脔呢。”

    “所以啊，有些名菜不是想吃就能吃的，像这道菜根本就没法在酒楼售卖，因为食材实在是难得。就更别提什么凤凰舌和龙鳞窝了，简直有伤天和。”

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