第三百八十八章 最后的盛宴（中）(第 2/3 页)

    “安格斯先生，如果我家老大去做手术，肯定是最优秀的医生。因为只要他熟悉人体构造，就能从很小的切口，将人的骨头全部取出来！”

    五眼是看过刘芒整鸡脱骨刀功的，他当然不怀疑刘芒有这个能力。

    “呕~死胖子！你这个比喻也太恶心人了。”杨岩忍不住掐了五眼一把。

    “我也不相信。”史塔弗也摇摇头：“在我们西方，要想完美去除一条鱼的骨刺，除了繁多的工序外，还要借助很多的工具。单凭一把尖刀，又是这么小的刀口，我觉得很难完成。”

    “好了，成了！”过了一小会，刘芒放下刀，捏住鱼鳃刀口处露出的一点点骨头，轻轻往后一扯。

    “嘶！”四周响起一片倒抽冷气的声音。

    随着刘芒这一扯，整条石斑鱼的内脏和骨刺，都从这个小小的创口里被拉了出来。

    “这……这怎么可能？”一些知道这种整鱼脱骨技巧的明星们还好，而从来没见过这种刀法的安格斯和史塔弗，差点就把眼珠子给瞪出来了。

    “神迹！简直是神迹！”安格斯拿过刘芒扯下来的骨刺和内脏，像是着了魔一般，嘴里喃喃自语。

    “哈哈！这下你们知道我们中国烹饪技术有多么恐怖了吧。”五眼洋洋得意的大笑起来。

    “牛叉！太他妈牛叉！”王勃又开始爆粗口了。

    他是知道中国菜里是有整鸡、整鸭、整鱼脱骨这种技法的。但一般的厨师，除了尖刀外，还要借助一些工具，保不齐也要拿双筷子。

    从来没有人能像刘芒一样，凭着一把尖刀，就如此轻松写意的将鱼骨和内脏全部取出来。

    “啪！啪！啪！”在王勃的带头下，所有的人都鼓起了掌。

    “没那么夸张吧？熟能生巧而已。”刘芒听到掌声，有些尴尬，脸都有些泛红了。

    “老大，接下来怎么做？”

    “接下来先腌制，然后就开始制作汤料。”刘芒取过一瓶高度的白酒，从鱼的那个创口灌了一点下去，然后将鱼挂起来，风干备用。

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