第十三章 老派厨师的作风(第 2/3 页)

    什么叫天赋？这就是天赋！有些东西是可以靠勤学苦练得来，但有些东西是老天爷赐予你的，没有它，那永远成不了顶级的大师！

    刘芒的味觉和嗅觉以及对美食的理解比一般人要高出好几倍，这几样东西才是他身上最珍贵的，甚至比厨神空间还要珍贵。

    爱迪生曾说过——天才就是百分之九十九的汗水加上百分之一的灵感。

    但很多人不知道，这句话是有下半句的。他还说，那百分之一的灵感是最重要的，比百分之九十九的汗水都要重要！

    一个人勤奋当然固然可以让他走到很高的位置，但若是少了那一丝灵感和天赋，他的一生也就止步如此。就好像这世上学习钢琴作曲的人那么多，可有几个最后能成为莫扎特、贝多芬一样的音乐家？

    勤奋和天赋，缺一不可！

    “再来！”刘芒甩甩脑袋，食材不够了，这次一定要做到尽善尽美。

    “嗯嗯，这次不会错了，鱼肝虽然还是缺少一丝韧性，但肯定是食材的原因，看来明这道菜的厨师指明要用大鱼的肝脏确实是有一定道理的。”

    等最后一份青鱼秃肺做好，刘芒尝了一下后，心里暗暗想道。

    味道已经和做的技法已经把握住了，可以动手完成空间的悬赏了，这次他很信心。

    “胖子！给我留一块！”最后的盘菜一出，刘芒他老爸就和五眼抢的不亦乐乎，像两个小孩一样。

    “要不要给那个李若男打个电话叫她过来也尝尝？”刘芒拿起电话，有些踌躇。他现在回想起今天下午说的话，觉得确实有些过分了。

    刘芒这个人的缺点就是自尊心太强，容不得别人一丝一毫的颐指气使，这才让他口不择言。

    “还是叫吧，这么大的青鱼实在不好找，下次想做的话，不知道要等到什么时候去了。”刘芒自己给自己找了个借口，找出那张名片，拨通了上面的电话。

    “你好。”一个清冷的声音传来，完全没有开始和他说话时的热情。

    “额，是我啦，我搞到一条大青鱼，准备实验一道菜品，你要不要过来尝一下？”

    电话里一阵沉默，然后传来李若男冷淡的回应：“刘芒先生是吧，我们很熟吗？对不起，我很忙，以后再说吧。”

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