第五百六十九章 刘芒版本的魔幻麻婆豆腐（上）(第 1/4 页)

    “算了，光用淀粉的话，无非就是做成饼来煎炸，略显单调了点，还是做豆腐比较划算。”

    这么一想，刘芒停下手，将已经打好的竹果浆液放在一边，俯下身从柜子里取出一小袋黄豆。

    “做豆腐的话，这点竹果是不够的，混上点黄豆吧。”刘芒嘴里喃喃自语。

    接着，他将黄豆清洗干净，放入盆中，倒上半盆清水开始浸泡。

    黄豆需要浸泡六个小时左右，在这段时间里，刘芒又准备了其它所需要的食材。

    “老板，你回来啦？”胖子从店门口探出头。

    “嗯，今天上午到的。”刘芒点点头，笑道。

    “魔幻麻婆豆腐？小当家的菜品也被你整出来啦？”胖子看了看刘芒写在黑板上的菜名，问道。

    “嗯，新菜品，暂时还没想好名字，刚好那部动画也是我小时候的回忆，就用了。”

    “能发光不？我记得小当家里的那道菜品是会发光的。”

    “肯定没那么夸张了，不过我这道菜品，和其它的麻婆豆腐完全不一样。”

    “真的，现在就有吃？”胖一副跃跃欲试的表情。

    “现在没有，还没到营业时间呢，你晚上来吧。”

    “那行，我晚上再过来。”胖子应了一声，乐呵呵的走了。

    等到下午三点多钟的样子，刘芒浸泡的黄豆到了时间。

    黄豆坚硬的外皮经过长时间清水的浸泡，已经变得软烂起来，用指甲一掐，能够轻易的掐成两半。

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