第三百一十一章 火芽银丝（上）(第 1/3 页)

    “难道我们就这样算了？”平川乱一脸愤恨：“他们都是什么人？有什么资格来评判我的料理！”

    “蠢货！纠结这个有用吗？你别忘了我们是签了对赌协议的！一但输了，不止是我，就连你也会变成全东瀛人的笑柄，永远抬不起头来！”村屋二雄终于忍受不了平川乱的脾气，大声咆哮起来。

    平川乱的胸口剧烈起伏，过了好一会才平静下来，他往对面的刘芒看了一眼，一脸不甘的往灶台边走去。

    “老大，这轮我们再赢一场，是不是就彻底赢了？”五眼问道。

    “没错，三局两胜嘛，接下来当然就不用比啰。”刘芒回道。

    “那接下来这局，咱们要做什么菜？”

    “嗯，接下来这轮，我们来做一道功夫菜——火芽银丝！”

    “火芽银丝？没有听过啊！”五眼等人一脸迷茫。

    “嗯，这道菜已经失传很久了，我也是最近几天才琢磨出来，它还有另外一个名字——豆芽嵌肉。”

    “哇！是这道菜啊！”一旁的井田次郎惊呼起来。

    “咦？次郎先生你知道？”

    “知道的，我曾经听我父亲说过，说这道菜的复杂和精细程度，只有苏州的刺绣能与之媲美。它代表着中国烹饪技巧的最高境界。”

    “有多精细和复杂啊？从名字来看，不就是一道豆芽炒肉嘛。”悟静好奇的问道。

    “可不是一般的炒肉，而是将绿豆芽掐去头尾，只取中间一段，然后用铜丝在豆芽的中间掏出孔来，最后将剁碎的肉糜赛进去。”

    “吓！”五眼和悟静两人被吓了一跳：“没那么夸张吧！”

    “当然有那么夸张。”井田次郎肯定道。

    “我父亲曾经试着做过一次，一道菜整整耗费了三天功夫。父亲他曾说过，这道菜根本就是为了取悦权贵用的，需要很多的厨师同时工作才能完成，一般人根本不可能单独制作。”

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