第六十九章·瓶颈(第 2/4 页)

    众人走过了走廊又走过了，来到了餐厅，餐厅里的大御堂文绪也是正好打开了门：“大家都累了吧，今晚就放开肚子大吃一顿吧。”

    “太好了，文绪婆婆的料理真是久违了。”

    “不过，不是我做的。”

    “诶？”

    已经知道了后续剧情的白鸟隼人直接就告辞了众人放下了行李，然后就去买食材去了。

    之后就是才波城一郎和幸平创真相见，众人知道了幸平创真的父亲才波城一郎竟然是极星寮曾经的住宿生，十杰第二席，这简直就是妥妥的主角模板。

    当然这和白鸟隼人也没有什么关系。

    由于厨房被才波城一郎占用，白鸟隼人也只能等到了晚上才能真正开始实操一下。

    先是试验一下法式水波蛋，洋葱、胡萝卜切丁，蘑菇切片，培根切条，蒜捣成泥，加上薙切爱丽丝建议的罗望子油。

    培根焯水去多余的油，洋葱加黄油炒香，然后加入迷迭香，香叶来提味。

    等到香草味从锅中飘出时加入培根，翻炒几下之后就停了下来，毕竟这道菜也不需要什么美拉德反应来衬托。

    加热红酒，转大火，炖煮收汁，去涩留香。

    另起一锅，清水煮沸，加入热红酒，顺着一个方向搅拌均匀，趁着水还是有漩涡的时候打入无菌蛋。

    【法式水波蛋】

    评价：完全没有让红酒的特点突出，一点酒精都没有。

    评级：a-

    白鸟隼人得到了法式水波蛋，品尝一口：“不对，这个不对，热红酒的特点不够突出。”

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