三百六十七章 良渚之高级(第 1/4 页)

    良渚人的陶器类型还是很多很丰富的。

    光是炊器，就有陶鼎——这种陶鼎只能煮稀饭，想吃干饭，它是做不出来的。

    而煮干饭良渚人有专门的陶隔挡鼎和陶鼎甑，都是在鼎内有一个隔层，下面放水，上面放米蒸，这样就可以煮干饭了。

    在研究怎么做饭这方面，掌握了专业稻作物耕作的良渚人，当然是没少研究的，而且研究出来的东西似乎不错。

    像陶鼎甑这种烹饪方式，一直到现代都还存在，只是将鼎改成了锅而已。

    当然，有炊器，那就会有盛食器，就是上菜的碗，吃饭的碗。

    良渚人使用的盛食器主要是“豆”，而且是富有良渚特色的黑陶豆。

    豆这玩意吧，很像高脚盘。

    大汶口遗址已有陶豆出土，主要用于盛放黍、稷等谷物，后用于盛放腌菜、肉酱等调味品。

    大汶口遗址就在良渚北面的山东地区，而且最早在6100年前就出现了，和良渚之间是有过交流的。

    很显然，良渚的“豆”文化，可能就来源于大汶口文化的影响。

    不过良渚的豆，也有自己的演变风格。

    越到良渚晚期，豆把就做的越细长。

    看起来都不像是一个盛食器了，反而更像是一盏灯，也不知道良渚人用这么高脚的“碗”吃饭麻不麻烦。

    不过“豆”这种盛食器在华夏一直都很流行，直到春秋战国时期，都是大部分华夏人普遍使用的盛食器，可见此器非常耐用、好用。

    当然，鼎也是一样。

    华夏的传承真的很神奇。

    最早出现于六千年前的一样盛食器和炊器，三四千年之后，居然还在使用，并且使用的人还更多了。

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