第五百八十六章 mini店(第 3/3 页)

    但我们在这些地区不能开大店，开mini店刚好合适。”

    张益达举了一个例子，“大店和大店之间有缝隙，而mini店就是来填缝的，只有这样，才能真真正正覆盖完一座城市。”

    谢哲远仔细想了想，确实有几分道理。

    如果店铺覆盖完一座城市，针对这座城市投放广告也能最大化消化。

    店开得稀稀疏疏的，广告投放起来也是麻烦，效率还不高。

    特别是他们这种生鲜店，很是需要线上订单，占比听说盒马鲜生最高达到了70%。

    “开mini店也不能马虎乱开，要考察好地段，附近没有大型购物中心，同时人口也要达到一定基数的。”

    听张益达这么叮嘱，谢哲远笑了笑，“张总你放心，不会犯这种低级错误。”

    “那我们mini店开多少家呢？”谢哲远反问。

    张益达随口道，“先开10家，全开在京城，先把盈利模型摸透再复制全国。”

    谢哲远想了想，说道：“这10家店我们是不是可以做得差异化大一点，毕竟是做实验，样本丰富一些更好。”

    张益达点点头，“这完全可以啊，包括面积可以做一家500平，一家750平，一家1000平。

    sku、餐饮、配送距离也都可以各有侧重，看看怎么样运营效率才最高，把模型跑出来。”

    谢哲远又说道：“那我们悬挂链这些硬件设备就可以取消了？”

    张益达扫了他一眼，“那不然呢？客流量没那么大，既用不着这些硬件，还占地方。

    如果后续要往三四线城市下沉，包括装修成本也要下调，招牌大海鲜，比如什么帝王蟹、澳洲大龙虾全部都要替换成民生河鲜，卖卖小龙虾、小螃蟹……”

    谢哲远暗笑，这是要朝大哥拼哆哆看齐吗？

    不对，拼哆哆现在想进城，而鲜多多mini想出五环，堪称一座围城。