第48章 蛋黄馅试做(第一更,求支持)(第 4/4 页)
冯建东在收口前,还捏起一些肉松把里面填满。
冯正站在旁边先看了看,不得不承认父亲不愧是老点心师傅,手法真的是非常娴熟,而且也知道要如何让点心内馅充足。
看了一下父亲手法后,冯正自然也是跟着学做起来。
因为有包酥皮点心基础在,冯正包青团也还是比较熟练。
父子俩先包了四个,算是一家四口一人一个。
包好了之后,便是用家里的蒸锅开始蒸。
此时,看到爸爸和哥哥包好了四个,已经放在蒸锅里蒸了,冯诗若早已经是迫不及待,守在厨房的门口伸着小脑袋不停地看。
“爸爸,哥哥,好了吗?”
听到妹妹的催促,冯正笑着说:“别急,一会就好。”
终于,锅里的青团蒸好出锅,冯诗若忍不住直接冲进了厨房里来。
冯健栋哭笑不得说:“不要急,现在还很烫,等一下。”
又是经过了放凉。
放凉时间里,冯诗若简直是焦急万分,有一种时间过得好慢好慢的感觉。
终于到团子不烫了,冯健栋拿起来说:“好啦,大家一人一个,不要抢,都尝尝看,看看你哥哥这个蛋黄肉松馅到底怎么样?”
一家四口伸出手,分别拿起一个捧在掌心中。