第38章 行云流水的点心制作（第一更，求支持）(第 3/4 页)

    说着张瑞也是把准备好馅料递过来。

    冯正接过馅料回应：“谢谢师兄。”

    张瑞笑着说：“客气什么。”

    岳志松则是嗅到了馅料的香味忍不住咽了咽口水说：“好香。”

    冯正笑了笑说：“不错不错，鼻子很灵嘛。”

    说着，还专门把盆子放在岳志松面前，让他可以清楚嗅到盆里的馅料。

    芝麻经过炒制后，再被碾碎散发出的香味扑面，真的是会让人不停的忍不住咽口水。

    而冯正这一盆里，不光是有芝麻，还有拌在其中的糖粉香味。

    混合在一起后，那种甜腻的香味，真是很诱人。

    冯正用手轻轻拨弄一下说：“志松看到没有？这个里面的芝麻并不是全都碾碎，这是要保证让人吃的时候，会有一种咀嚼的口感。”

    岳志松听完冯正的话，回想他吃冯正家牛舌饼时候的滋味。

    他突然恍然明白了过来：“哦，原来是这样啊，我就说，为什么小冯你们家牛舌饼那么好吃，小时候吃过其他家的牛舌饼，真是没办法跟你们家的比。”

    冯正笑着说：“这些小技巧，也是我们家铺子一直屹立不倒的原因。”

    接着，冯正又把馅料给轻轻拨弄拌匀一些。

    然后他从保鲜膜下面拿出一个剂子，用手先给团成一个圆球，接着在桌上按平，用一根擀面杖轻轻擀一擀。

    接着他用手在馅料盆子里抓一抓，抓出一个扎实的芝麻球。

    放在小巧电子秤上进行称重，确保分量足够后，然后放进擀好的皮胚中。

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