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    第37章 吊汤包饺子(第 3/4 页)

    被鸡蓉吸附过杂质的高汤,清澈透亮,跟清泉一般,洒入煎锅当中,登时发散出无数香浓的烟气,浓郁的香气甚至从厨房弥漫到客厅,引得王婷和楚玥不停的流口水,就连江琴也是目光一动,好奇的关注着厨房的动静。

    “好香啊!”

    “嗯嗯,真香!”

    “我肚子都饿了……”

    “哥!你快点啊!”

    楚浩在厨房里应声道:“马上了。”

    又过了一会儿,楚浩抬出两盘饺子,一盘25个煮的,一盘25个煎出来的。

    吃饺子必吃蒜,楚浩亲自剥了几个,放在茶几上,“快尝尝吧,看看味道怎么样。”

    楚玥早就按捺不住了,煮的她看都没看,直接下筷子夹了一个煎饺。

    饺子底下有微微的焦皮,焦香四溢,还带着浓郁鸡汤的气味,让人垂涎。

    一口咬下去,外酥内嫩,猪肉和白菜的汁水混合着鸡汤过水烧出来的焦皮,在口中不断弹射,鲜嫩的肉质和爽口的白菜被发挥的淋漓尽致,和一般煎饺不同的是,回荡在舌齿之间鲜香浓稠的鸡汤味道。

    唯一可惜的就是饺子,皮儿是现成的,并非是自己擀的。

    楚浩对于白案工夫完全不会,属于小白中的小白,食谱里虽然教了,但目前时间也不够,还需要以后慢慢的试着做几次,才能熟悉。

    下次尝试其他的制作方法。

    这次他是先煎后煮,下次先煮后煎,还有汤料,这次是老母鸡炖的,下次用筒子骨或者羊骨试试。

    碎羊汤饺子?

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