第五十一章 酿酒(第 2/4 页)

    “后天给秧苗施肥，大后天是赶集日，我们一起去赶集吧。”

    鹌鹑下蛋后，兜里有了进账，蒋非的手头稍微宽裕了些。

    他想把家里的电视机、冰箱和热水器换了，再买两台空调回来，装房间里。

    小木屋里也需要买些家具，客厅里配上茶桌凳子，再买个储物柜，方便放东西。

    还有给他妈妈和星星买几套新衣服。

    “你带星星去就行了，我不去了，逛来逛去都差不多。”陈小梅摇摇头说道。

    “一起去热闹，你给星星选几套漂亮的裙子，她现在穿的衣服好些是去年的，穿着有点小了。”

    蒋非了解他妈妈，一说给星星挑衣服，她多半不会拒绝。

    看到她松动了，蒋非加了一句:“好久没给星星买新玩具了，你也给挑挑。”

    “好吧，大后天一块去赶集。”陈小梅答应了下来。

    “说定了啊！”

    ……

    酿酒的前一天晚上，郑丹乐把一百多斤糯米倒进大铁盆里，加水浸泡。

    提前浸泡可以让糯米吸水膨胀，使淀粉结构松弛，在蒸饭时容易蒸透心。

    她忙进忙出，仔细检查蒸酒的器具和明天要用的酒曲。

    酒缸和酒瓮都清洗干净了，按照传统的做法，洗这些不用洗洁精，而是用“布惊叶”泡洗干净。

    全部准备妥当，郑丹乐才放心地睡下。

    第二天，陈小梅和蒋非吃完早餐，早早过去了。

    蒸饭要用大锅，一次能蒸下一百多斤的糯米，还要用柴火灶。

    郑丹乐家的房子也是楼房，没有弄柴火灶了。

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