第一百六十八章 顶级厨艺(第 1/4 页)

    肖飞咽了咽口水，大口的咀嚼着嘴里的鹿头肉。

    鹿头上的肉只有薄薄一层，被烤熟之后，就成了一层薄薄的肉片贴在骨头上，肉里大部分的水分被烤干了，让肉质变得十分劲道，但不是那种又干又柴的粗糙口感，反而非常的细腻q弹。

    而且，不知道美人豹做过什么样的处理，烤熟的鹿肉完全没有粘在骨头上，一口就能咬下来一大片。

    肖飞捧着鹿头大吃特吃，很快就把上面的肉吃干净了，这才发现，在鹿的嘴巴里，竟然还塞着一些没有完全熄灭的木炭。

    那几块木炭让鹿头有持续的高温，鹿肉一直处于滚烫的状态，保持了最佳的口感和味道。

    “说句到家的实话，你这手艺不做厨师真的是太可惜了。我觉得，米麒麟对你来说都是垃圾，你这水准，就算是做国宴都绰绰有余了。”

    啃光了鹿头上的肉，肖飞意犹未尽的盯着火堆上的鹿骨架。

    “这个也好了。”

    美人豹伸手指了指，让肖飞自己拿。

    “你要是十年前跟我说这话，我说不定真的就会考虑了。现在，早已经身不由已了，只能当作是个消遣了。”

    “你现在才多大年纪，金盆洗手也不晚。”

    肖飞毫不客气的拿起烫手的鹿骨架，然后掰下肉最多的一部分，递给了美人豹。

    “给我的？”

    美人豹对肖飞的举动有些意外，竟然把肉最多的部位让给了她。

    “不然我练举重呢？放心，我手里没刀子，不会在你吃肉的时候嘎你脖子。”

    肖飞把骨架塞到美人豹手里，接着就开吃了。

    鹿骨架烤制的口感和鹿头差不多，但是味道上多了一股焦香，肉质也更香脆一些，肖飞恨不得连骨头都一起嚼着吃了。

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