第三百二十八章 叶佳瑶的建议(第 3/4 页)
“这不就是薄利多销么?”说话的是郑三多,很不屑的语气。
“做了个半死,最后钱没赚几个,划得来吗?”香溢楼的连掌柜嗤鼻道。
“大家都推出优惠措施,那些小酒楼能竞争得过你们这些大酒楼吗?最后得益的还不是你们这些大酒楼?”又有人提出质疑。
叶佳瑶淡淡一笑:“机会是同等的,谁都不是一开始就成功的,就看你怎么做,薄利多销何尝不是一种渠道,又不是让你亏本做买卖。”
这些鼠目寸光的家伙,难怪做了这么多年也只能是小打小闹,没有拿得出手的厨艺,没有独特的经营理念,还怎么跟人家竞争?搞点实实在在的优惠措施,或许还能多赚几个钱呢!
林长春马上道:“我同意叶掌柜的观点,大酒楼有大酒楼的消费群体,小酒楼有小酒楼的消费群体,我们这次举办美食节,就是要扩大自己酒楼的生意,吸引更多的消费群体,为了省钱不愿意来酒楼吃饭的人还是很多的,这是个机会。”
陆小天点头道:“林掌柜说的极是,叶掌柜的点子可谓是帮大家把利益扩大化,美食节不过是个平台,给大家一个自我推销的机会,至于怎么做,还是要看自己,优惠的力度量力而行,不过,有一点要先声明,就是不可以恶性竞争,互相压价,最后吃亏的还是自己。”
大方向定下来,接下来陆小天开始分工,场地的事交给段麒麟去办,与官府沟通的问题,他亲自出马,至于前期的宣传和推广工作,陆小天看了眼叶佳瑶,然后问大家:“大家觉得谁来做比较合适。”
于是,大家的目光再一次齐齐落在叶佳瑶身上。
陆小天笑道:“那就要麻烦叶掌柜了。”
叶佳瑶莞尔一笑:“我辛苦点没关系,身为副会长,为商会出力,为大家谋利是分内之事,只是,有一点要说在前头。”
大家好整以暇,做出洗耳恭听的样子。
叶佳瑶敛了笑容,正色道:“今天的方案是大家一起制定的,大家的心思步调必须一致,如果有谁觉得参加这次美食节没什么意义,可以退出,我说过,事在人为,机会给了你,能做到什么程度是你自己的事,不要到时候来埋怨什么,让大家一片好意反倒落个不是。”
适才提出异议的几个人面色讪讪,尴尬的回避了叶佳瑶的目光。
段麒麟道:“正是,参加与否是自愿的,报名期限三天,每家先交二百两定金,到时候花费了多少,多退少补,自己做决定,不要有怨言。”
“那是一定的,别人都赚钱了,就你赚不到是自己没本事。”林长春不咸不淡道。
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