第八百三十一章 无则养身(第 3/4 页)
呃……好像现在也是。
张楠有疑问,这一说,托马斯道:“我们连长家里杀猪卖肉的,就喜欢吃新鲜猪肉。
那两年我们花钱问南越的农民买过不少猪,都是自己屠宰。
越南人的猪就和这野猪差不多,放养,猪鼻子比野猪还长,精瘦精瘦……”
这下边上的人也注意到了这边的谈话,项伟荣站在附近抽烟,他不会杀猪,杀鸡杀鸭倒是没问题。
听到托马斯的话,项伟荣道:“北越那边的猪倒没那么夸张,他们的猪圈还是挖成半底下式的。
南越那边不知道,不过你说的应该和华夏藏区养的猪一样,高原上的猪也是长得比野猪还野猪。
到处乱跑,乌漆嘛黑,獠牙两三寸长,冬天都是挖雪底下的草根吃……”
藏区的家猪张楠见过,当地人虽然几乎没吃猪肉的习惯,但可以将猪肉卖给汉族居民。
高原上猪的品种和内地养的家猪压根不一样,同野猪半斤对八两,大概都没怎么驯化。
当然,再过二十年去阳光城那边旅游,饭店里几乎都能吃到猪肉,规模养猪场里出栏的。
看到托马斯将内脏清理出来成一堆后,看他打算把内脏全部丢掉,张楠连忙阻止。
“等一下,留下猪的胃和猪心,都是是上好的食材,还有点医疗效果。”
说完,又对边上吼了声,免得几个老美外行把野猪身上最精华的东西给丢了。
猪肚,这个名词张楠压根没法和托马斯说,猪胃得了。
这下托马斯有点傻眼了:切个猪心没问题,这滑腻腻,看着就有点恶心的猪胃他还真没对付过。
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