263.胖头鱼豆腐粉条汤(第 2/2 页)

    李牧遥为了支持他们，小饭馆日常的调味品什么的都跟他这里采购。

    今天发生的事儿把小两口给气坏了，但他们在外地许多年，对很多事都不了解，刚才过来的时候，差点儿把半个杂货铺搬过来，李牧要好说歹说，留下了一些粉条还有调味料，又反过来宽慰了他们几句，他们这才把余下的东西拿回去。

    ……

    或许是小院里只有他和唐沁两个人，李牧遥今天的话很多，他一边做饭，一边给她讲述这些食材的来历，顺便说一些小的时候他和白晓星顽劣的“光荣事迹”，告诉她这些可爱的、亲爱的的邻居长辈们，有多么的爱他们。

    这些经历其实对于唐沁来说，是完全陌生的。

    一个从小在大城市长大的她，绝没有机会体验这种风土人情，她以前根本没法理解邻里之间的感情，但在这么久以来的相处中、在李牧遥的讲述中，她慢慢的懂了，然后慢慢的爱上了这里。

    ……

    白晓星一行三人回到院子，说了几句话就各自忙活起来，端菜的、拿碗的、打下手的，不大一会儿，桌子就摆的满满的。

    冒着金褐色光彩的溜达鸡炖榛蘑，散发着浓浓的香气肆意扩张地盘，但味道只飘到奶白色的鱼汤碗边就偃旗息鼓了，鲜嫩的鱼肉搭配着豆腐的浓郁香气，足以秒杀周围一切。

    然而无论它们如何张牙舞爪，始终就只能在自己的地盘上空盘旋，因为桌上的每道菜，都争先恐后的散发魅力，让人垂涎三尺。

    “哎呀呀，雪绵豆沙！”当唐沁把最后一道菜端上来的时候，白晓星差点儿高兴的跳起来。

    因为这是她童年最爱吃的甜品菜……之一。

    这道菜归属于东北菜，再往上追溯是妥妥的宫廷菜，后来被纳入王府菜系之中，是李牧遥留下的那五道菜之一。

    这道菜看着简单，但是制作起来非常的麻烦，现代社会没几个厨师愿意做，也没几个厨师能做好，尤其是古法制作，会做的更是凤毛麟角。

    就连季老爷子也是拿捏不好，过去开饭馆的几十年里，他一般都不太推荐客人点这个。

    但这道菜却是李牧遥很拿手的，因为白晓星每每被季老爷子拒绝后，都回来磨着李牧遥给她做，一来二去的，反倒成了李牧遥的拿手菜。