第一百六十六章:神仙豆花鸡(4k字,求订阅)(第 4/4 页)
他端了两份鸡豆花,放到了桌子上。
菜摊老板和孙坛,低头仔细看了看,脸上露出了惊讶的表情。
这是鸡肉?!
他们两个第一眼看过去,真的觉得这是豆花!
就算是仔细看,他们也分辨了一小会,才确认,这的确是鸡肉做的!
“这是川菜吗?”孙坛一脸的意外。
舒城认真的说道:“这是,川菜的味型也是很丰富的,鸡豆花是道很有名的川菜,起源自dz市。”
“这叫吃肉不见肉,吃鸡不见鸡,尝尝吧,看看味道怎么样。”
孙坛满脸佩服。
他能听的出来。
舒城不光了解这些菜的做法,也了解这些菜的起源。
难怪人家东西做的好吃!
不光是手上的功夫要好,还得有这种认真的劲头!
孙坛拿起勺子,舀了一小块鸡豆花。
舀上去的时候,感觉也跟豆花差不多。
但放他把鸡豆花放到嘴里时,瞬间品出了不一样!
鸡汤的味道很鲜!
盐味把握的恰到好处!
而且鸡豆花是真的很嫩!
都不用咬,用舌头一抿就碎了!
散开之后的鸡豆花,跟嘴里的汤底一起,扩散满整个口腔。
咸鲜味十足!
“好吃!”孙坛有些激动,“我看它汤底这么清,还以为会很澹的,完全没有!”
菜摊老板也尝了一口,眼睛睁大了几分。
“好鲜啊!这味道也太绝了!”
鸡肉跟鸡汤,结合的十分完美!
口感和味道都极佳!
舒城笑着说道:“好吃就行,吃吧。”
他们两个大口吃了起来。
舒城则到了柜台后面,忙了起来。
马上要开店了,他得先准备着包子。
不到1分钟。
孙坛和菜摊老板,都把碗里的鸡豆花给吃完了!
“这个鸡豆花,吃完之后感觉也很舒服啊!”
“确实,不油不腻,口感也好,吃起来完全不费力。”
孙坛佩服的看着舒城:“这是真的见功夫。”他之前没吃过鸡豆花,但他觉得,应该很难再找到比江枫做的好吃的鸡豆花了。
菜摊老板拿出了手机:“这个多少钱?我一定得给钱!”
这真的不是能免费吃的味道!
它没有麻婆豆腐、水煮肉片那么下饭。
但这个味道真的很绝!
是那种在家里难得一见的味道!
必须给点钱!
江枫笑着说道:“给10块钱就行了。”
这是拿出来卖的东西。
按江枫和老板们的默契。
这种东西该给还是要给钱的,只不过给的比卖的价格要少一些。
10块钱就行。
“不行,这也太便宜了,要真只给你10块钱,我都觉得亏心!”黄海非常认真的说道。
江枫说道:“我卖给街坊,也就30块钱一份。你们要给就10块,要不然直接走也行。”
鸡豆花做起来有点麻烦。
不过成本确实不高。
江枫还是把价格,定到了30块钱。
黄海和菜摊老板对视一眼,都有些感慨。
小舒老板这人品真的没话说。
尝过这个味道之后,他们非常确定,这鸡豆花卖100块钱一份,大批的人抢着吃!
定价30块钱,还是跟之前一样,没想着挣多少钱,而是让更多的街坊吃起来不心疼。
他们两个每人扫了10块钱。
“小舒老板,你这手艺真的是神仙水平,下次什么时候要做鸡豆花,提前跟我发个消息,我来排队吃!”
“我也来!这味道是真的好!”
他们两个说着,准备先回去了。
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