第二十九章 乡野有乐趣(第 4/4 页)

    接着就是最最重要的一步——打窑！也是张浩小时候最喜欢干的事，挥舞着大木棍，把窑顶敲碎，再一点一点把所有的泥土都敲碎，敲好之后，还要用一层没有烧过的泥土盖上一层，主要就是给窑形成一个类似高压锅的环境，不让热气漏出来。

    如此在窑里焖制了大概45分钟，开窑挖出埋着两只鸡，打开包裹的锡纸和荷叶，顿时一股浓郁的食物香气弥漫开来。

    闻到这股香气，看着里面被焖制成金黄色的鸡肉，众人都情不自禁的吞咽了一下口水。

    “哇，太香了。”

    “太诱人了。”

    “开吃！”此时大家也顾不得烫手了，纷纷下手撕了一块鸡肉吃起来。

    土窑鸡不同于烤鸡，在整个烹制过程中不接触明火，所以鸡肉吃起来鲜嫩爽滑，肉汁香味都被锁在鸡里面，其中还夹杂着淡淡的果木香味，简直就是味蕾的一大享受。

    “实在太好吃了，比我以前在饭店吃的要好吃上百倍。”

    “呜呜，这次来张浩家亏大了，吃这么多我回去得减肥多久啊。”

    “张浩，我觉得你养殖土鸡实在太正确了，不然我怕以后你家养的这些鸡根本不够我们吃的。”

    没一会，另外一个窑里的食物也焖制好了，此时搬到院坝上的大圆桌上已经摆满了酒菜。

    男的喝老爸泡的巴戟酒，女的喝老妈酿的娘酒，觥筹交盏之际，就度过了一个热闹的乡村夜晚。

    ……

    第二天一大早，正当张浩他们准备出发去凤鸣山时，老天却很不给面子的下起雨了。

    清明时节雨纷纷，前两天天气都好得很，大家还以为不会下雨了呢，谁知道偏偏在今天下雨。

    “靠，又被天气预报给骗了。”段强看着屋外淅淅沥沥的小雨，不禁咒骂道。

    凤鸣山可不是那些已经开发好的山区景点，上山有水泥路可走的，凤鸣山就连进山的车道都是坑坑洼洼的土路，登主峰的路更是去游玩的人自己开辟的一条小路，崎岖陡峭，下雨天山高路滑的可是很危险的。

    所以去爬凤鸣山的计划只好无奈作罢了。

    于是众人就呆在屋里喝喝茶聊聊天，春雨绵绵，晨间听雨打屋檐，看天井雨落成线，忆昔日同学趣事，倒也别有一番意境

    等这场雨停的时候已经大半天过去了，张浩又带着大家去大竹山挖了一些新鲜的春笋带回去，加上枇杷、茶泡，他们倒也不算空手回去了。

    张嫒明天要上课，今晚还有晚自习，正好可以搭个顺风车，让沈清仪帮忙送回学校，省得去做公交车了。

    虽然凤鸣山没去成，但大家也没觉得有多扫兴，毕竟这两天在张浩家也玩得挺开心的，约好下次有机会再去爬上，张浩便目送着老同学和小妹坐车回县城了。