339露两手(第 2/4 页)

    差不都可以了，赵元乐从后面一个灶口上的锅里舀出来一大瓢热水倒了进去，再丢进去些姜片。

    做完这些，她从屋檐下扯了一头蒜，坐到了灶前剥了起来。

    何菊走到厨房来，看到赵元乐手中的蒜，不由叹了口气。

    “这是我留做种的啊。”

    赵元乐看着手里的蒜，尴尬一笑。

    “我说这蒜还挺大一头呢。”

    何菊无奈的摇摇头。

    “今年的蒜死了好多，没死的长的个头还都不错，等我哪天去赶场了，还要再买点蒜回来吃。”

    赵元兰：“肯定是我们这些天吃肉太多了，蒜才不够吃。”

    何菊点头。

    “就是啊，炒肉不放蒜就不好吃，今年的油也吃的快。”

    说完，她凑过来掀开锅盖看了看。

    锅里的煮鸭肉汤还在咕噜咕噜的叫。

    何菊给予了挺香的称赞，放下锅盖又出去洗菜了。

    煮了一会儿，感觉差不多了，赵元乐将汤倒在一边，留着备用，这边加进去酱油和大蒜辣椒段翻炒。

    炒的差不多了，赵元乐找来赵二成的酒，一点不心疼的倒进去。

    赵二成在那边和赵大成下着象棋，忍不住看过来好几眼。

    他的酒啊…

    这边，赵元乐让赵元兰加了大火，火一烧开，之前的汤倒进去，再加些盐，剩下的就是加大火力。

    等到大火烧干，直接出锅。

    这一只鸭子炒好，装了满满的一大钵，赵元乐给这一钵拿碗盖上。

    何菊进来屋子里，准备弄其他等我菜。

    赵元乐却还没有罢休，还要露一手。

    新鲜的鸭血，切成两指宽的块，再将配料都切的差不多。

    赵元乐拿来了一个酸萝卜，切成了碎，等着之后加进去。

    这道菜的做法其实也挺简单的，先弄个调料碗，加些盐和干的小河虾碎，还有糖酱油和芡粉。

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）