第五十二章 时机(第 3/3 页)

    话音落下，后厨陷入了沉寂。

    其实放在平时，没有备菜的情况下只要向客人说明情况，然后换个菜就算过去了。但今天包厢里的客人身份不比普通顾客，聚贤庄想要在县城立足，这些官老爷可是万万开罪不起的。

    “吴经理，我倒是有个办法。”就在众人一筹莫展的时候，苏文突然开口打破了沉默。

    话音响起，吴岚这才发现了站在崔大厨身边的苏文。

    “这不是苏先生吗，您怎么在这里？”挤出一丝笑容，吴岚十分客气地问道。

    当初苏文在店里救下了一名窒息的小女孩，让聚贤庄免去了一场无妄之灾，这事至今吴岚还记忆犹新。

    “吴经理，我今天是专门来向贵点推销小龙虾的，这种虾肉质鲜美、味道独特。比起油焖大虾要好吃许多。”冲着吴岚笑了笑，苏文再次介绍起了小龙虾。

    他知道，眼下正是成功将小龙虾端上餐桌的最佳时机。

    “是吗，还有这种好东西，我怎么没有听过？”吴岚十分惊喜地问道。

    如果这个小龙虾真的如同苏文所说，那么眼前的困局倒不是没有办法破解。

    “吴经理，这可使不得啊！”没等苏文开口，一旁的高个厨师赶紧上前一步，凑到吴岚耳边将小龙虾的情况详细地说了一遍。

    随着高个厨师的讲述，吴岚的脸色再次变得凝重了起来。

    看到吴岚的变化，苏文不再犹豫，继续开口道：“吴经理，现在只有用小龙虾替代青虾才能应付包厢里的领导了。你要是拿不定主意，我可以现做一锅香辣小龙虾让大家先尝尝，到时候再决定要不要上菜也不迟。”

    听到苏文的话，吴岚思索了好一阵，终于点了点头，咬着牙说道：“好，那就麻烦苏先生了。”