第154章 交流心得(第 2/3 页)
杨大厨点了点头,“明白是明白,但是真正做起来,怕是不知道有多难。”
“你是从小就开始学厨?”
王德彪摇头,“真正开始学厨的话,是在高中毕业以后,高中毕业以后去读的厨师学校。”
“原来如此,不知师承何人?”
王德彪一怔,他的老师,其实在学校里每个老师都挺认真的,也教给他不少,但是只能说是教了他最基础的东西吧。
他实话实说道:“我就是在市厨师学校读的,每个部分的老师都是不同的。”
这么说他应该能够明白自己的意思了吧。
王德彪说出这句话的时候,他就感觉曲老在用一种奇怪的眼神看着他。
每次有客人在的时候,曲老基本上都不会说什么话,而是好像一个观察者一样,坐在一边探究着他想要探究的东西。
但是每当王德彪想要看他的探究到底是什么意思的时候,曲老就已经恢复如常,又变回了那个贪吃的老头儿,耐人寻味。
不过他也不急,现在是曲老有事情求他,只要他一天不解答自己心中的疑惑,那自己就一天不跟他回去,让他在这儿慢慢探究吧。
反正自己身体里的秘密王德彪是打算带到棺材里去的。
他人别想知道!
打定主意之后王德彪就开始认真吃起来,果然两道菜的配料几乎一样,但是配菜不同,味道竟然也相差特别大。
杨大厨也没有多说什么,大约是看着自己没说两句话,盆里的鸭肉就几乎少一成,所以还是先填饱自己的肚子更加重要。
吃完饭之后,按照惯例,还是杨朋收拾,其余人下地。
王德彪和曲老几人坐在院子里聊天。
“王大厨其实我想问的就是你上次的那个蒿菜粑粑,你是怎么把它做出那样子的一个口感的,而且它居然一点也不沾叶子,是放油吧,可是我放了油以后他就太油了,我试了很多次,总是不知道问题出在哪里。”
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